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Edición 3

lunes, 19 de octubre de 2026 · Vol. 1

En esta edición

• AguaAgricultores de Ñuble estudian el modelo de macadamia de Guatemala para diversificar frente a la sequía
• AncestralEl INIA de Perú envía 71 variedades de semillas nativas a la Bóveda de Svalbard
• AncestralCIMMYT devuelve 35 variedades de maíz nativo a familias desplazadas de Guerrero

Edición 2

martes, 13 de octubre de 2026 · Vol. 1

En esta edición

• Proteína de InsectosEnthos convierte residuos de comida en proteína de insectos para alimentar animales y peces
• Tecnología AlimentariaLa empresa brasileña que lleva IA y robots autónomos a los cañaverales
• Tecnología AlimentariaMyca levanta US$1.3 millones para llevar agentes de IA a las operaciones agrícolas del Sur Global
• Tecnología AlimentariaLa raza Charolesa se reinventa para conquistar a los ganaderos brasileños
• Tecnología AlimentariaTOTVS redobla su apuesta agtech con un programa de IA en Universo TOTVS 2026

Edición 1

sábado, 27 de junio de 2026 · Vol. 1

En esta edición

• Cultivado en LabEmbrapa de Brasil cultiva carne de pollo a partir de células — sin sacrificar ningún animal
• RegenerativoOsa Conservation ayudará a 350 agricultores costarricenses a adoptar la agricultura regenerativa en AmistOsa
• RegenerativoEl Banco Mundial destina un préstamo de $120M a la agricultura sostenible en Costa Rica
• Proteína de InsectosLa IFC invierte $2M en ProNuvo, productora de alimento para insectos en Guápiles, Costa Rica
• RegenerativoFinca Aquiares: cómo una finca cafetalera costarricense de 600 hectáreas se volvió carbono neutral
• Tecnología AlimentariaLa argentina Kilimo ha ahorrado 72 mil millones de litros de agua con riego impulsado por IA — ya está presente en 7 países
• AguaLos glaciares andinos se adelgazan un 35% más rápido que el promedio mundial — y 90 millones de personas dependen de ellos